In Quarkspeise

Als Dip, zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich:

  • 250 g Quark
  • 2 EL Hanföl
  • 2 EL Hanfsamen
  • 1 geriebene Möhre
  • 0,5 TL Salz (wir empfehlen Kräutersalz)
  • 1 TL Senf

Quark und Hanföl cremig rühren. Anschließend Hanfsamen und die geriebene Möhre unterrühren. Zuletzt mit Salz und Senf abschmecken. Voila!